Abrir un chiringuito en una zona de paseo marítimo puede ser muy rentable, especialmente en zonas turísticas o costeras. Sin embargo, para que esto se pueda llevar a cabo correctamente, es imprescindible cumplir con todos los trámites necesarios, comenzando por la licencia para abrir un chiringuito.
A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber para iniciar tu negocio de forma legal y sin contratiempos.
¿Qué es la licencia para abrir un chiringuito?
La licencia para abrir un chiringuito es un permiso que otorgan las autoridades locales para garantizar que el establecimiento cumple con los requisitos legales y técnicos necesarios para operar.
Este tipo de licencia está estrechamente relacionada con la licencia de apertura de un bar, pero tiene particularidades adicionales debido a su ubicación y tipo de servicio, como la ocupación de la vía pública o el impacto ambiental en áreas protegidas.
Dependiendo del municipio, los requisitos pueden variar, pero generalmente se requiere la presentación de un proyecto técnico, un plan de seguridad y una declaración responsable. Además, se deben cumplir todas las normativas en cuanto a sanidad, accesibilidad y protección medioambiental, elementos que suelen ser rigurosamente revisados en zonas de playa.
Requisitos para obtener la licencia para abrir un chiringuito
Para obtener la licencia para abrir un chiringuito, es imprescindible cumplir con una serie de requisitos legales para un negocio. Entre los principales, se encuentran los siguientes:
Proyecto técnico
La solicitud de un proyecto técnico que garantice la seguridad y la viabilidad del establecimiento. Este proyecto debe ser realizado por un arquitecto o ingeniero que certifique que el chiringuito cumple con las normativas urbanísticas y de seguridad.
Ubicación
Otro de los aspectos esenciales es la ubicación. En la mayoría de los casos, los chiringuitos se ubican en dominio público marítimo-terrestre, lo que implica un análisis exhaustivo de impacto ambiental y la obtención de permisos adicionales relacionados con la protección del litoral.
Seguro de responsabilidad civil
Además, es fundamental disponer de un seguro de responsabilidad civil, que cubra posibles incidentes relacionados con el negocio. Esto no solo es un requisito legal, sino que también ofrece tranquilidad a los propietarios ante cualquier eventualidad.
Obtención de licencia de terraza para un chiringuito
Un aspecto clave que muchos empresarios pasan por alto es la obtención de la licencia de terraza. Si planeas disponer de mesas y sillas en la vía pública, este permiso es necesario.
En algunas localidades, esta licencia puede incluir la autorización para colocar toldos o sombrillas, mientras que, en otras, las normativas pueden ser más estrictas. La licencia de terraza suele concederse anualmente y está sujeta a un pago de tasas municipales.
Es importante recordar que la colocación de la terraza debe respetar las normativas de accesibilidad, asegurando que no obstruya el paso de peatones ni de vehículos de emergencia. Incumplir estas normativas puede conllevar sanciones económicas o incluso la revocación de la licencia del establecimiento.
Si estás pensando en obtener licencia de terraza para aumentar el número de gente de tu chiringuito, recuerda que este tipo de permiso suele concederse de manera separada y tiene su propia normativa. Asegúrate de cumplir con todas las exigencias municipales, desde la instalación de mobiliario adecuado hasta el cumplimiento de las normativas de seguridad y accesibilidad.
En Núñez Esteban, somos expertos en la tramitación de licencias y permisos de apertura para negocios. Si necesitas asesoramiento para tramitar tu licencia para abrir chiringuito, contacta con nosotros. Estaremos encantados de acompañarte durante todo el proceso y ofrecerte un servicio personalizado.