Abrir un restaurante España es todo un desafío y un sueño para aquellas personas que son apasionadas de la cocina. Pero para que esto se convierta en realidad, es importante conocer una serie de requisitos legales. Si no cumples con los requisitos, puede derivar a sanciones graves y poner en riesgo tu negocio. Descubre qué licencias para abrir un restaurante en España debes tener y cómo llevarlo a cabo.
Tipos de licencias para abrir un restaurante en España
Para abrir un restaurante en España, es necesario cumplir con una serie de permisos y licencias que debes obtener:
Licencia de apertura
Esta licencia será otorgada por el ayuntamiento del municipio donde se ubicará el restaurante. Este tipo de licencias en restaurantes garantiza que el local que vamos a utilizar como negocio de restauración cumple con las condiciones permitidas para poder realizar la actividad sin causar ningún tipo de molestias ni tener problemas en un futuro.
Licencia de obras
Esta licencia es importante, ya que, si se requieren realizar obras o reformas en el local, es imprescindible obtenerla. Para esto, es necesario que un perito municipal realice un examen del establecimiento que hemos escogido para llevar a cabo nuestro restaurante y hará una licencia en el que se indican los cambios que serán necesarios para que el local esté bien acondicionado.
Hojas de reclamaciones
Estos formularios no deben faltar. Es importante tener a disposición del consumidor hojas de reclamaciones ya que velan por los derechos de los clientes y ellos pueden dejar una queja escrita si en algún momento no se han encontrado conformes con el servicio prestado o bien por algún que otro inconveniente.
Licencia de terraza
Si pretendes tener una terraza para que tus clientes disfruten del buen tiempo. Será necesario que pidas la licencia de terraza para que evites una posible multa en un futuro. Con esta licencia se te permitirá el uso del espacio público para llevar a cabo tu actividad comercial. Esta licencia puede variar según la normativa municipal.
Comunicar a sanidad
Es necesario que se comunique la apertura de tu restaurante a sanidad para que vean que se cumplen con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Los restaurantes, al ser lugares en los que se sirven comidas y bebidas es importante contar con medidas higiénicas. También, los empleados deberán tener en su posesión el certificado de manipulación de alimentos.
Pero, si lo que prefieres en invertir en una cadena de restaurantes, será necesario que te informes qué licencias para abrir una franquicia son necesarias.
Recomendaciones para obtener tus licencias para abrir un restaurante es España
- Planifícate: si ya tienes una fecha de apertura estipulada, te recomendamos que sigas los plazos y las fechas para solicitar tus licencias y permisos para evitar posibles retrasos.
- Asesoramiento profesional: si no sabes por donde empezar, contar con la ayuda de un profesional puede salvarte de muchas confusiones. En Núñez Esteban somos profesiones en el tramite de licencias de cualquier sector. Podemos asesorar y ayudarte para la apertura de tu local o bien, si te encuentras en Málaga, al traspaso de tu restaurante.
- Cumple con todos los requisitos: es importante que leas detenidamente todo lo que te piden y que cumplas con la normativa y requisitos que se te exigen para obtener las licencias.
Cumplir con los requisitos legales para abrir un restaurante en España es esencial para evitar sanciones y asegurar el éxito del negocio. Si quieres saber más de cómo puedes abrir tu restaurante, nosotros podemos ayudarte. Para cualquier información relacionada con licencias de apertura, contacta con nosotros. ¡Te ayudaremos!